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quelques exemples de nos plats.
les pièces peuvent être modifiées en fonction de la saison, de l’arrivage du marché et de l’inspiration du chef.
- risotto aux petits légumes et saint jacques 14,00€
- filet de st pierre, coeur d’artichaut et galette de boulgour aux baies de goji 14,50€
- dos de cabillaud poché au safran, avocat rôti et cannelloni de betterave 15,50€
- roulé de veau aux épinards et morille, écrasé de pomme de terre à la noix et poelée de légumes de saison 17,00€
- filet mignon de porc en croûte miroir vin rouge , pomme duchesse maison et sablé d’asperge 15,00€
* prix indicatif. il peut varier en fonction du prix des produits de base